Cuvée Horizon
COEUR DE GAMME

Horizon

Crozes−Hermitage

« Il y a dans ce vin de la délicatesse et de la volupté.
Quand je le bois, je pense à tous ces petits soins
que nous apportons à notre vignoble »
Laurence Carat

NOS DOMAINES
  • Horizon : Syrah

    Syrah

  • Horizon : 5 ans

    5 ans

  • Horizon : 16°C

    16°C

  • Horizon : 75 cl

    75 cl

  • Horizon : thon mi-cuit, viandes rouges grillées ou en sauce

    thon mi-cuit, viandes rouges grillées ou en sauce

2018
À partir de
11,16 / bouteille

Effacer
-
Quantité de carton :
TÉLÉCHARGER
LA FICHE TECHNIQUE
TÉLÉCHARGER
LE VISUEL
  • Son origine

    En 1964, la famille Carat tente une nouvelle aventure viticole et choisit le métier de vigneron. Son installation sur l’un des meilleurs terroirs de l’appellation Crozes-Hermitage lui ouvre un nouvel « Horizon ». Bel hommage que cette cuvée issue de vignes de Syrah plantées sur de basses terrasses anciennes de galets roulés !

    La vinification

    Après égrappage, la macération s’étire sur 3 semaines avec plusieurs remontages quotidiens. Après la vinification, un élevage en cuve permet de préserver le fruité et la typicité de la Syrah.

    Son caractère

    Paré d’une robe intense couleur pourpre, Horizon est tout en finesse, avec au nez des arômes racés et gourmand de fruits noirs bien mûrs et de légères notes épicées (réglisse et poivre). En bouche, une attaque franche accompagnée de tanins soyeux pour un vin généreux. La finale présente une belle persistance aromatique de fruits noirs et de poivre.

    L’accord

    Horizon est une cuvée ouverte à toutes les saveurs : de la mer avec un thon mi-cuit au sésame ou de la terre avec une bavette aux oignons rouges ou une salade de gésiers.

Nos vins

VINS RARES

• CŒUR DE CLAIRMONT •

AOP Crozes−Hermitage

Les incontournables pour des moments gourmands

Coeur de Clairmont Blanc

Blanc

2018

À partir de 10,44

Découvrir

Coeur de Clairmont Rouge

Rouge

2018

À partir de 10,17

Découvrir

• NOS DOMAINES •

AOP Crozes−Hermitage

Nos cuvées sélectionnées pour des instants à part

COEUR DE GAMME

Jardin Zen blanc

Domaine des clairmonts

Blanc

2018

Vin Bio

À partir de 12,38

Découvrir

Jardin Zen rouge

Domaine des Clairmonts

Rouge

2018

Vin Bio

À partir de 12,06

Découvrir

Domaine des Clairmonts

Rouge

2017

Vin Bio

À partir de 11,73

Découvrir

Horizon

Domaine de saint-clément

Rouge

2018

À partir de 11,16

Découvrir

SÉLECTIONS PARCELLAIRES

Notes Blanches

Domaine Defrance

Blanc

2018

À partir de 18,00

Découvrir

Le Chemin

Domaine Defrance

Rouge

2017

À partir de 17,55

Découvrir

Idylle

Domaine Martinelli

Rouge

2017

À partir de 17,55

Découvrir

Le Pierrier

Domaine de Saint Clément

Rouge

2017

À partir de 17,55

Découvrir

• COLLECTION •

AOP Crozes−Hermitage et Saint−Joseph

Nos vins rares pour des moments uniques

Pionniers rouge

Crozes-Hermitage

Rouge

2018

À partir de 12,92

Découvrir

Terre d’Elise

Saint-Joseph

Rouge

2017

À partir de 11,92

Découvrir
VINS PLAISIRS

• CONFIDENCE •

IGP Collines Rhodaniennes

Des sélections parcellaires pour les amateurs

Confidence

Chardonnay

Blanc

2018

À partir de 6,48

Découvrir

Confidence

Syrah-Viognier

Rouge

2018

À partir de 6,28

Découvrir

• CAPRICE •

IGP Collines Rhodaniennes

Les spontanés juste pour le plaisir

Caprice

Bouquet de Syrah

Rosé

2019

À partir de 3,99

Découvrir

Caprice

Syrah

Rouge

2018

À partir de 4,22

Découvrir

Caprice

Viognier

Blanc

2018

À partir de 5,29

Découvrir

Caprice

Sauvignon

Blanc

2019

À partir de 4,68

Découvrir