Clairmont
NOS DOMAINES

Le Chemin

Crozes-Hermitage

VINS RARES
  • Le Chemin : Syrah

    Syrah

  • Le Chemin : 12 mois

    12 mois

  • Le Chemin : 6-10 ans

    6-10 ans

  • Le Chemin : 16°C

    16°C

  • Le Chemin : 150 cl • 75 cl

    150 cl • 75 cl

A partir de 117,00
le carton de 6 bouteilles TTC

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LA FICHE TECHNIQUE
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LE VISUEL
  • Son origine

    Les vieilles vignes de Syrah de cette sélection parcellaire sont situées au lieu-dit «La Motte» à Chanos Curson sur des hautes terrasses très anciennes du Rhône et des marnes pliocènes calcaires.

    La vinification

    Après une récolte manuelle,  les raisins sont égrappés. La phase de macération s’étire sur 3 semaines en petite cuve ouverte avec plusieurs pigeages et remontages quotidiens. L’élevage dure 12 mois en fût de chêne français.

    Son caractère

    Paré d’une robe intense de couleur rouge rubis brillante, ce vin au nez discret mais riche, développe des notes de chocolat, cuir et de réglisse, accompagné de légères notes de violette et de petits fruits noirs comme le cassis et la mûre. L’attaque en bouche est fraîche avec une belle finale tanique.

    L’accord

    Carafé une heure avant, Le Chemin accompagnera dans sa jeunesse un civet de sanglier. Plus âgé, il se mariera très bien avec un boeuf bourguignon.

Nos vins

VINS PLAISIRS

• CONFIDENCE •

IGP Collines Rhodaniennes

Des sélections parcellaires pour les amateurs

Confidence

Chardonnay

Confidence

Syrah et Viognier

• CAPRICE •

IGP Collines Rhodaniennes

Les spontanés juste pour le plaisir

Caprice

Bouquet de Syrah
Rosé

Caprice

Syrah
Rouge

Caprice

Viognier
Blanc

VINS RARES

• COLLECTION •

AOP Crozes−Hermitage et Saint−Joseph

Nos vins rares pour des moments uniques

Domaine des Clairmonts

Crozes-Hermitage
Rouge

Vin Bio

Pionniers

Crozes-Hermitage
Rouge

Terre d’Élise

Saint-Joseph
Rouge

• NOS DOMAINES •

AOP Crozes−Hermitage

Nos cuvées sélectionnées pour des instants à part

Horizon

Domaine de saint-clément
Rouge

Jardin Zen

Domaine des clairmonts
Blanc

Vin Bio

Jardin Zen

Domaine des Clairmonts
Rouge

Vin Bio

Idylle

Crozes-Hermitage
Domaine Martinelli
Rouge

Le Chemin

Crozes-Hermitage
Domaine Defrance
Rouge

Le Pierrier

Crozes Hermitage
Syrah
Domaine de Saint Clément
Rouge

Notes Blanches

Crozes-Hermitage
Domaine Defrance
Blanc

• CŒUR DE CLAIRMONT •

AOP Crozes−Hermitage

Les incontournables pour des moments gourmands

Cœur de Clairmont

Blanc

Cœur de Clairmont

Rouge