Clairmont
SÉLECTIONS PARCELLAIRES

Notes Blanches

Crozes-Hermitage

NOS DOMAINES
  • Notes Blanches : Marsanne

    Marsanne

  • Notes Blanches : 11 mois

    11 mois

  • Notes Blanches : 4-6 ans

    4-6 ans

  • Notes Blanches : 12°C

    12°C

  • Notes Blanches : 75 cl

    75 cl

  • Notes Blanches : Suprême de volailles, fromages

    Suprême de volailles, fromages

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LE VISUEL
  • Son origine

    Cette sélection parcellaire de vieilles vignes de Marsanne a vu le jour sur des sols limono-sableux des hautes terrasses très anciennes et caillouteuses à galets du Rhône.

    La vinification

    Après une récolte manuelle, les raisins sont vinifiés en demi-muids. La fermentation alcoolique et malolactique se déroule lentement pour conserver la finesse des arômes. L’élevage en demi-muids dure 10 mois.

    Son caractère

    Paré d’une robe pâle argentée aux reflets dorés, ce vin au nez épicé et beurré a en bouche une attaque fraîche et puissante avec une aromatique dans la lignée du nez qui se prolonge par une belle longueur en bouche.

    L’accord

    S’accordera à merveille avec des fromages tels que le Picodon ou le vieux Livarot. Mais également avec un suprême de volailles aux cèpes.

Nos vins

VINS RARES

• CŒUR DE CLAIRMONT •

AOP Crozes−Hermitage

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Cœur de Clairmont

Blanc

Cœur de Clairmont

Rouge

• NOS DOMAINES •

AOP Crozes−Hermitage

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Domaine des clairmonts
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Vin Bio

Domaine des Clairmonts

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• CONFIDENCE •

IGP Collines Rhodaniennes

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Confidence

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Confidence

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IGP Collines Rhodaniennes

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Caprice

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Blanc