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Domaine des Clairmonts Bois Fardeau 2018
AOC Crozes-Hermitage Bio
« Plus de vingt années de culture Bio ont permis à cette sélection parcellaire de vieilles vignes du Domaine des Clairmonts d’exprimer toute la subtilité du terroir de Beaumont-Monteux. Les douzes mois d’élevage en fûts de chêne français subliment la complexité aromatique et la finesse des riches tanins de cette belle Syrah. »
NOTES DE DEGUSTATION
Jeb Dunnuck – 91-93 points
Traduit : « Elevé en chêne français et issu d’une sélection parcellaire, le Crozes-Hermitage Domaine des Clairmonts Bois Fardeau 2018 offre une couleur d’encre pourpre ainsi que des notes de framboises noires, cassis, épices grillées, de vanille et de violettes écrasées. Bien qu’il ait cet arôme de chêne, c’est un classique de la Syrah du Nord du Rhône qui dévoile des caractéristiques animales, florales et charnues en bouche. Avec différents niveaux d’intensité, Bois Fardeau possède une bonne acidité dévoilant ainsi un vin de caractère. C’est un autre vin de grande qualité de ce domaine. »
Afin de continuer à vous accueillir dans les meilleures conditions et dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, nous souhaitons vous rappeler que le port du masque est obligatoire.
Prenons soin de nous et de nos proches et respectons les mesures barrières :
- Se laver régulièrement les mains ou utiliser une solution hydro-alcoolique
- Tousser ou éternuer dans son coude ou dans son mouchoir
- Se moucher dans un mouchoir à usage unique puis le jeter
- Éviter de se toucher le visage
- Respecter une distance d’au moins un mètre avec les autres
- Saluer sans serrer la main et arrêter les embrassades
Les Vignerons et l’Equipe Clairmont.
Profitez d’un chèque de 150€ offert avec le Pass’Drôme !
Le département de la Drôme, dans le cadre de son plan de relance du tourisme, offre à chaque personne réservant au moins une nuit chez un hébergeur professionnel de la Drôme un chèque dématérialisé allant de 50 à 150€ selon le nombre de nuits réservées.
Une fois la réservation chez un hébergeur faite, vous recevrez un mail avec votre Pass’Drôme. Vous allez pouvoir ensuite utiliser ce Pass’Drôme dans tous les établissements du département liés au tourisme, dont notre établissement.
Ce chèque est utilisable du 1er juillet au 31 décembre 2020.
Pour plus d’informations sur le Pass’ Drôme: https://pass.drome-cestmanature.fr/
Jancis Robinson
Jardin Zen Rouge – Crozes-Hermitage biologique 2018 : 14,5/20
Domaine Defrance Notes Blanches – Crozes-Hermitage blanc 2018 : 15/20