Cépage de la Vallée du Rhône et de la Savoie, son nom proviendrait de la couleur rousse que prennent les baies à maturité. La Roussanne affectionne les sols argilo-calcaires pauvres, caillouteux et bien exposés au soleil.

Elle produit des vins fins et elle est souvent utilisée en assemblage avec la Marsanne. Elle apporte de l’acidité aux vins et des arômes d’aubépine, d’abricot et de miel.

La Roussanne apparaît parfois chez Clairmont, dans l’assemblage du Crozes-Hermitage Cœur Blanc et dans la cuvée Jardin Zen Blanc (selon millésime).