Originellement, le Viognier était exclusivement cultivé dans les Côtes du Rhône septentrionales de Vienne à Valence mais il a su conquérir d’autres terres en Australie, par exemple.

Ce cépage blanc est très parfumé et subtil, il révèle des arômes de fruits jaunes : pêches, abricot, coing, de fleurs fraiches : acacia, chèvrefeuille et fleur d’oranger et de miel. En bouche, ce cépage donne une étonnante sensation de moelleux.

On retrouve ce cépage dans notre Caprice Viognier mais aussi, associé à la Syrah, dans le Confidence Syrah-Viognier.