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  • Notes Blanches : Marsanne Roussanne

    Marsanne Roussanne

  • Notes Blanches : 10 mois

    10 mois

  • Notes Blanches : 4-6 ans

    4-6 ans

  • Notes Blanches : 12°C

    12°C

  • Notes Blanches : 75 cl

    75 cl

  • Notes Blanches : Suprême de volailles, fromages

    Suprême de volailles, fromages

  • Son origine

    Cette sélection parcellaire de vieilles vignes de Marsanne et Roussanne a vu le jour sur des sols limono-sableux des hautes terrasses très anciennes et caillouteuses à galets du Rhône.

    La vinification

    Après une récolte manuelle, les raisins sont vinifiés en demi-muids. La fermentation alcoolique et malolactique se déroulent lentement pour conserver la finesse des arômes. L’élevage en demi-muids dure 10 mois.

    Son caractère

    Paré d’une robe pâle argentée aux reflets dorés, ce vin au nez épicé et beurré a en bouche une attaque fraîche et puissante avec une aromatique dans la lignée du nez qui se prolonge par une belle longueur en bouche.

    L’accord

    S’accordera à merveille avec des fromages tels que le Picodon ou le vieux Livarot. Mais également avec un suprême de volailles aux cèpes.

2022
À partir de
25,65 / bouteille

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Ouvert du lundi au samedi
9h-12h & 14h-18h

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Adresse :

755 route des vignes

26600 Beaumont-Monteux – France

itinéraire